そして二兎は…

ホテルでうさだとまったりの図

うさだと二人(?!)
“へしこ”が名物の日本海側のとある街をさすらい中(違!)

ホントは出張(^ω^;)

今回、うさだとさすらったのは、福井県敦賀市。

駅前のホテルに泊まったので、明け方目が覚めてからは
貨物列車の通る音を聞きながら、ぼんやりまったりしておったです(-ω- )♪

　　　 
朝起きて、駅を眺めるの図(ΦωΦ)ﾉ

二兎、福井はその昔京都に行くのに列車で通過したことがあるだけ。
福井って、永平寺と小鯛の笹漬けと原子力発電所がいっぱいあるトコ
・・・ってくらいしか知らなかった。

そんなモノ知らずの二兎が初福井。
冒頭に書いた“へしこ”に遭遇しまして、
こんなに んまいモノ を今まで知らずに生きてきたとは
なんたる不覚!! (-ω-;)

夜ご飯でいただいた“へしこ”があまりに んまかった♪ ので、
おうち用に入手しましたでつ(ΦωΦ)ﾉ

“へしこ”って何かと言うとね、写真の通り、魚の糠漬け。
鯖が一般的だけど、鰯や鰤カマのへしこもあったでつ。

行く前に写真で見た時は、たまたま“鮒鮨”みたいな写真だったので
「これわきっと、鮒鮨みたいな強烈に“匂うモノ”でわ???」
って、思っちゃった二兎。
恐る恐る食してみたら、んまかった(ΦωΦ)≡３

焼いても香ばしくて、酒の肴やお茶漬けなんかにすると んまいけど、
糠を落として、薄く切った“生へしこ”も んまい(>ω<)❤
アンチョビみたいな感じでピッツァに乗せて焼いても んまかった❤
きっと、パスタにも合うんじゃないかなぁ。

若狭の海はどこまでも碧く澄んで綺麗だった～♪
今度は仕事じゃなくて、ゆっくりと訪れたいでつ(ΦωΦ)ﾉ

タグ：しろたん 福井県敦賀市 へしこ

コメント 9

まったり～。
by nyan (2011-10-02 10:48) 

福井は、自分も行った事がない土地だな。
でも日本海側のあのあたりは、
うんまい食べ物が沢山だよね(^_^)
by sasasa (2011-10-02 19:54) 

松本で一度だけ食べた事がありますが
私ゃ、どうも苦手でした(^^ゞ
by 八犬伝 (2011-10-02 21:11) 

食べたことないなぁ。
どんなものか知らないと、食べるまでに勇気がいりそう＾＾；

by 笙野みかげ (2011-10-07 16:23) 

福井ですか、へしこは食べたことは無いです、美味しそうですね。
焼くんですよねお茶漬けもいいけど、日本酒も良さそう(v^ー°)
by aya (2011-10-07 22:53) 

○nyanちゃん○
　実際は、仕事だったから
　ちっとも“まったり～。”ぢゃなかった(つд｀).・゜゜・.

○sasasaさん○
　うん。時期ぢゃなかったから、いただけなかったけれど、
　岩牡蠣、越前ガニ、コウバコガニ、ふぐ、他にも色々。
　今度はプライベートでゆっくり食べに行きたいです(>ω<)♪

○八犬伝さん○
　あらぁ、それは残念(-ω- )
　野菜の糠漬けと一緒で、その家々で味が違うんだって。
　幸い、二兎は最初に美味しいのに当たったので
　フアンになりましたです(ΦωΦ)ﾉ

○みかげちゃん○
　うん。すんごく勇気が要ったよ。
　ロトの紋章か、オメガの証があったらなぁ･･･ってくらい
　緊張しながら食した。でも、勇気を振り絞った甲斐があった(>ω<)♪

○ayaさん○
　軽く焼いてお茶漬けが一般的だけれど、二兎は生のままが好き❤
　日本酒が怖ろしい速さで進むですコレ(笑)

by 二兎丸 (2011-10-09 19:37) 

MORIHANAさん、manzoさん、sacoさん、masikoさん、クールさん、にこちゃん、missoちゃん、きむたこちゃん

遊びに来てくれてありがとうです(>ω<)～❤
by 二兎丸 (2011-10-09 19:40) 

なにもなかったなー

でも
海産物うまし
それで充分

by ＢＲＩＣ−Ａ−ＢＲＡＣ (2011-10-16 00:02) 

○BRI氏○
　海がきれーで、原発とへしこがあった(ΦωΦ)ﾉ
　晩ご飯にいただいた海産物、んまかったよ。
　今週も、お魚が んまいトコロに行く予定。
by 二兎丸 (2011-10-16 18:13)